Bulakan, Bulacan – Isang natatanging pagbabalik sa tanaw sa kasaysayan ng mga taga-Bulacan ang isinagawang forum noong Biyernes, ika-15 ng Agosto 2014 para sa Buwan ng Kasaysayan. Mula sa pagsasagawa ng Pambansang Komisyong Pangkasaysayan ng Pilipinas, ang forum na ito ay pinamagatang “Kwentong Bayan: Ang Kultura at Sining sa Lalawigan ng Bulacan, sa Gitna ng Himagsikan”. Ito ay ginanap sa Dambanang Marcelo H. Del Pilar, San Nicolas, Bulakan, Bulacan.
Isang natatanging bilang ang ibinahagi ni Bb. Trixie A. Dayrit. Ang alagad ng Kundiman sa Unibersidad ng Pilipinas. Ibinahagi nya ang mga pangkaraniwang na Filipino folk songs. Ibbinahagi nya na sa lalawigan ng Bulacan ay mayroong dalawang famous compositor na nag-angat ng ating folk songs at inangat nila tayo sa classical level kung saan nagkaroon tayo ng tinatawag na art songs. Si Francisco Santiago kilala bilang Ama ng Kundiman at si Nicanor Abelardo.
“Mayaman ang Bulakenyo sa Kultura at Sining” ani ni Bb. Nicanora Theresa “Rheeza” Santiago-Hernandez. Ang panauhing tagapanayam na natatanging alagad ng kultura at sining. Nagbahagi sya ng mga kaalaman sa pagpupuni at mga kaluto ng Bulakenyo at ng mga Pilipino. At kahalagahan ng sining, kultura at tradisyon ng ating lalalwigan.
Ang sining ay hindi kinakalakal, ang sining ay ipinamamahagi upang patuloy na mabuhay, ipinapakilala at malaman, lalo na ng mga kabataan. Ang mga kaalaman na ibinahagi nya sa forum na ito ay ang mga kaalaman na natutunan nya sa kanyang tiyahin na si Tita Milagros “Mila” Enriquez. Aniya hindi lang mayaman kundi napakakukulay ng kultura at sining ng mga Bulakenyo. Biniyayaan din ang mga Bulakenyo ng mga magagaling at matatapang na mga Bayani.
Ano nga ba ang mga ginagawa ng mga ordinaryong tao o maging ang mga bayani natin noong panahon ng himagsikan? Maaring ito nga ay ang mayamang kaluto ng mga taga-Bulacan.
Ang kanyang Tita Mila ay kilala bilang isang Food Historian. Aniya ang pagkain ang naglalarawan ng mga pinagdaanan ng ating bansa. Hindi lamang ito piping saksi sa ating kasaysayan kundi ito ang bumuhay sa ating mga ninunong bayani, nagbigay ng lakas, pumawi sa kanilang gutom. Ito ay isang mahalagang bahagi ng ating kultura.
Mayroong ginawang isang cook book si Tita Mila, ito ang Kasaysayan ng Kaluto ng Bayan. Ang nasabing cook book ay kakaiba sapagkat kakaiba ang nilalaman nito, na imbes na mga appetizers, main dish at dessert ang mga pangunahing nilalaman ito ay isang history book. Makikita rito ang panahon, kagaya ng Chapter I ito ay Sinaunang Panahon, sa Chapter II ay Panahon ng Himagsikan, sa Chapter III ay Panahon ng Amerkano, sa Chapter IV ay Panahon ng Hapon at sa huling Chapter ay ang Malayang Pilipinas hanggang sa Kasalukuyan. Nilalaman din nito ang mga paboritong pagkain ng mga bayani. Aniya pa nya na hindi standardized ang mga recipe noong araw.
Mga paboritong pagkain ng ating mga bayani. Tulad ni Marcelo H. Del Pilar, ang puchero. Kay Rizal ang tinola at ginisang monggo na may tinapa. Kay Gen. Gregorio Del Pilar ang aroz alacubana. Kay Emilio Aguinaldo ang putting manok at asparagus at kay Antonio Luna naman ay afritada. Sa Bulakan, Bulacan ay may kilalang pagkain na titatawag nilang Puto Karamba o mas kilalang Okoy. Noong araw, ang mga kasali sa himagsikan ay mayroon silang mga dala-dalang pamewang o belt bag, dito nila nilalagyan ng mga pagkain kung saan man sila makikipaglaban.
Ibinahagi nya rin ang mga crafts ng mga taga-Bulacan na tinatawag nila na puni. Ito ay gawa sa dahon ng niyog. Noong araw ito ang kanilang ginagamit na maaaring maging laruan ng mga bata noon. Maaari itong maging bola o ibon.
Tunay ngang ang Lalawigan ng Bulacan ay isang makasaysayang lugar at maraming maipagmamalaking kasaysayan ng kaluto, kultura, sining at tradisyon. Tunay na mayaman ang mga Bulakenyo sa mga ganitong bagay.
Ang forum na ito ay dinaluhan ng mga mag-aaral mula sa Bulacan State University, mga Education Student mula sa Meneses Campus at Tourism at Journalism Student mula sa Main Campus. Naganap lang ng kalahating araw, 9-11 ng umaga.
Bilang huling bahagi ng mga nilahad ni Bb. Rheeza, ang mga ibinahagi nya na tungkol sa mga sining, kultura, at mga kaluto ng mga taga-Bulacan ay nararapat na ibahagi at ipaalam muli sa iba pang henerasyon. Upang ito ay muling mabuhay at manatili ang kulay at kagandahan. At upang manatili an gating kasaysayan
Isang natatanging bilang ang ibinahagi ni Bb. Trixie A. Dayrit. Ang alagad ng Kundiman sa Unibersidad ng Pilipinas. Ibinahagi nya ang mga pangkaraniwang na Filipino folk songs. Ibbinahagi nya na sa lalawigan ng Bulacan ay mayroong dalawang famous compositor na nag-angat ng ating folk songs at inangat nila tayo sa classical level kung saan nagkaroon tayo ng tinatawag na art songs. Si Francisco Santiago kilala bilang Ama ng Kundiman at si Nicanor Abelardo.
“Mayaman ang Bulakenyo sa Kultura at Sining” ani ni Bb. Nicanora Theresa “Rheeza” Santiago-Hernandez. Ang panauhing tagapanayam na natatanging alagad ng kultura at sining. Nagbahagi sya ng mga kaalaman sa pagpupuni at mga kaluto ng Bulakenyo at ng mga Pilipino. At kahalagahan ng sining, kultura at tradisyon ng ating lalalwigan.
Ang sining ay hindi kinakalakal, ang sining ay ipinamamahagi upang patuloy na mabuhay, ipinapakilala at malaman, lalo na ng mga kabataan. Ang mga kaalaman na ibinahagi nya sa forum na ito ay ang mga kaalaman na natutunan nya sa kanyang tiyahin na si Tita Milagros “Mila” Enriquez. Aniya hindi lang mayaman kundi napakakukulay ng kultura at sining ng mga Bulakenyo. Biniyayaan din ang mga Bulakenyo ng mga magagaling at matatapang na mga Bayani.
Ano nga ba ang mga ginagawa ng mga ordinaryong tao o maging ang mga bayani natin noong panahon ng himagsikan? Maaring ito nga ay ang mayamang kaluto ng mga taga-Bulacan.
Ang kanyang Tita Mila ay kilala bilang isang Food Historian. Aniya ang pagkain ang naglalarawan ng mga pinagdaanan ng ating bansa. Hindi lamang ito piping saksi sa ating kasaysayan kundi ito ang bumuhay sa ating mga ninunong bayani, nagbigay ng lakas, pumawi sa kanilang gutom. Ito ay isang mahalagang bahagi ng ating kultura.
Mayroong ginawang isang cook book si Tita Mila, ito ang Kasaysayan ng Kaluto ng Bayan. Ang nasabing cook book ay kakaiba sapagkat kakaiba ang nilalaman nito, na imbes na mga appetizers, main dish at dessert ang mga pangunahing nilalaman ito ay isang history book. Makikita rito ang panahon, kagaya ng Chapter I ito ay Sinaunang Panahon, sa Chapter II ay Panahon ng Himagsikan, sa Chapter III ay Panahon ng Amerkano, sa Chapter IV ay Panahon ng Hapon at sa huling Chapter ay ang Malayang Pilipinas hanggang sa Kasalukuyan. Nilalaman din nito ang mga paboritong pagkain ng mga bayani. Aniya pa nya na hindi standardized ang mga recipe noong araw.
Mga paboritong pagkain ng ating mga bayani. Tulad ni Marcelo H. Del Pilar, ang puchero. Kay Rizal ang tinola at ginisang monggo na may tinapa. Kay Gen. Gregorio Del Pilar ang aroz alacubana. Kay Emilio Aguinaldo ang putting manok at asparagus at kay Antonio Luna naman ay afritada. Sa Bulakan, Bulacan ay may kilalang pagkain na titatawag nilang Puto Karamba o mas kilalang Okoy. Noong araw, ang mga kasali sa himagsikan ay mayroon silang mga dala-dalang pamewang o belt bag, dito nila nilalagyan ng mga pagkain kung saan man sila makikipaglaban.
Ibinahagi nya rin ang mga crafts ng mga taga-Bulacan na tinatawag nila na puni. Ito ay gawa sa dahon ng niyog. Noong araw ito ang kanilang ginagamit na maaaring maging laruan ng mga bata noon. Maaari itong maging bola o ibon.
Tunay ngang ang Lalawigan ng Bulacan ay isang makasaysayang lugar at maraming maipagmamalaking kasaysayan ng kaluto, kultura, sining at tradisyon. Tunay na mayaman ang mga Bulakenyo sa mga ganitong bagay.
Ang forum na ito ay dinaluhan ng mga mag-aaral mula sa Bulacan State University, mga Education Student mula sa Meneses Campus at Tourism at Journalism Student mula sa Main Campus. Naganap lang ng kalahating araw, 9-11 ng umaga.
Bilang huling bahagi ng mga nilahad ni Bb. Rheeza, ang mga ibinahagi nya na tungkol sa mga sining, kultura, at mga kaluto ng mga taga-Bulacan ay nararapat na ibahagi at ipaalam muli sa iba pang henerasyon. Upang ito ay muling mabuhay at manatili ang kulay at kagandahan. At upang manatili an gating kasaysayan